Les savons de Marseille vendus par Douceurs du Midi portent tous le logo officiel qui les authentifient.
Voici les raisons et les valeurs que symbolise ce logo.
«Défendre, promouvoir, et faire connaître l’authentique savon de Marseille ».
Extrait d’un article paru dans Le Dauphiné Libéré
Édition du 13 juillet 2014
«Défendre, promouvoir, et faire connaître l’authentique savon de Marseille ».
C’est presqu’une mission de service public que s’est assignée « L’union des professionnels du savon de Marseille » [en France].
Si cette association créée en 2011 à l’initiative de quatre savonneries (Marius Fabre à Salon-de-Provence et les savonneries du Fer à Cheval, du Midi, et Le Sérail, à Marseille) est la gardienne de la vertu du savon de Marseille, elle est peut être aussi l’arme destinée à lui permettre de bénéficier d’une appellation protégée.
Ce qui n’est pas le cas aujourd’hui.
C’est ainsi que cette union a rédigé une charte relative à la dénomination Savon de Marseille, qui s’adosse à trois critères : sa composition, son procédé de fabrication, et son origine géographique.
L’union a notamment mis au point une marque collective « facilement reconnaissable » par le consommateur, grâce à un logo.
Le Dauphiné Libéré
Édition du 13 juillet 2014
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